L.Z.寶石蛋黃酥【🚚宅配下單頁面】💎可指定宅配區間-不可合併其他商品

NT$850

【請注意~!!】此頁面為【宅配下單頁面,到店自取者請勿在此下單】

此商品之訂單無法與任何訂單合併,且無法同時購買其他商品。一筆訂單限購14盒。

請詳閱購買規則並知悉同意後下單。此商品無法指定寄出日期,結帳頁面請隨選一天出貨日,統一依照訂單順序在【您選擇的出貨區間中】出貨,出貨不會另行通知,有特別不能收貨的日期請備註。冷凍宅配寄出。

 

重要!下單者請務必確認刷卡付款完畢(有扣款成功)才算下單成功!

 

訂購條款請見以下,下單者及代表知悉同意。

  • 此商品無法合併其他訂單與同時購買其他商品。一筆訂單最大購買量為14盒,數量請選擇1至14盒,請勿超過規定下單數量。請見諒
  • 結帳頁面選擇日期欄位請選擇選擇最近一日即可以利順利完成結帳流程。您下單選擇的日期不代表最終出貨日期,此商品為由店家安排流程
  • 出貨不特別通知
  • 客人可在您選擇的出貨日第一天主動私訊LINE@ (ID: @uae1743i)告知訂單編號索取宅配單號以利追蹤商品。
  • 商品冷凍寄出,需冷藏/冷凍保存。
  • 訂單一旦付款成功,成立後無法更改訂單內容,包括收件資訊與盒數。也無法取消訂單與退款。請可接受再下單,謝謝。如無遵照下單規則下單(下單超過14盒或同時下單其他商品),訂單恐無法成立,金額將存入您的電話轉作購物金使用,於一個月內門市消費或私訊訂購使用完畢。
  • 寶石蛋黃酥其中原物料鹹蛋黃為農產品,因氣候,環境,醃漬的時間…等,鹹度將會有差異。我們會依照每次的鴨蛋狀況去調整產品風味,盡量確保每一批的鹹度一致,但仍會有些微差異。請可理解與接受者再下單,謝謝。
  • 宅配皆有毀損風險,請可接受再下單我方寄出後因運送過程所引起貨品之遺失、毀損、遲延送達等損失時,我方不負任何賠償責任。

 

 

這份作品採用陳立喆師傅最著名的解構再結構之手法,每一道工序都兼併著創新與懷舊。
這不只是蛋黃酥,更是一份閃亮亮的瑰寶;乘載著無數堅持與巧思。堅持「不加一滴水」只用純鮮乳製作,並親手熬製無水奶油,幻化成最先入口的油皮與油酥;仔細反覆桿製,延綿香酥。採用頂級依思尼(Isigny)發酵奶油熬煮紅豆餡,包裹著蛋黃酥的靈魂-蜜漬鹹鴨蛋,不惜增加製作工時與成本地研發獨門技法;成就了淡淡的鹹甜交錯,盡除蛋黃腥味。

 

無論冷熱享用,各有風味。極致化口,盡嚐職人功法。

 

※主成分:頂級日本麵粉,發酵奶油,鹹蛋黃,特調紅豆餡 (蛋奶素)
※冷凍販售。常溫放置不得超過一天,購買當天必需冷藏/冷凍保存。冷凍保存有效日收到商品至少約有一週,
冷藏保存5-7日內食用完畢 ,冷藏吃超好吃,也可以冷藏室溫回溫約五分鐘吃。
可回烤享用,烤箱160度烤約5分鐘 (視烤箱狀況調整)

 

1. 接單生產、新鮮製作。
2. 商品圖片僅供參考。
3. 因食品因保存期限以及衛生考量,一經拆封使用,或非運送過程失溫導致商品變質者,恕不適用7天鑑賞期。
4. 如商品有相關疑慮欲申請退換貨,請務必在建議保存期限內開箱錄影並連同包裝保存完整商品並私訊或來電,才可接受辦理。
5. 宅配會有運送破損之風險,請接受者再下單喔。
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