2022 母親節主題作品 – 綻放 Bloom

NT$720

此作品為2022年母親節主題作品,限量推出,4/27之後開始出貨。下單預訂後「5天出貨」(如有急單需求請私訊粉頁或電洽)。此款可宅配,宅配皆有破損風險,請可接受再下單,謝謝。

成分:雞蛋,糖 ,麵粉 ,奶油, 可可粉,比利時黑巧克力,鮮奶油, 柳橙, 香草  (蛋奶素無酒)

保存方式:冷凍出貨,收到蛋糕之後連同蛋糕盒一起冷凍;食用前冷藏退冰2-3小時食用。若隔日要享用 可前一晚可先移至冷藏保存。

蛋糕尺寸:約六吋,高度約5.5公分。

此款母親節檔期可免費提供蠟燭與盤匙若有需要可備註欄填寫唷(未填寫則無附贈唷)

六月起 此款不附贈盤不主動附贈蠟燭,如需要盤匙可以20元加購一組(6人份),有備註需要蠟燭者會免費提供

綻放這一款作品可以嚐的到「母親最柔軟的愛」。

巧克力的苦甜需要用橙香與咖啡布蕾來調和,就像母親的溫柔與堅強是兼具的。此款作品以生奶油可可蛋糕上下包夾著70%法國莊園巧克力慕斯與焦糖咖啡布蕾,一入嘴就可以嚐到非常滋潤綿密的口感;原以為這樣的愛已經很足夠,原來其中還以香橙果醬點出了陣陣的酸甜。再飽滿的溫情都需要以堅韌的外層保護,上下分別以巧克力奶油酥餅與巧克力肉桂紅糖酥波羅覆蓋;讓一入口的美味同時有兩種不同的甜翻攪其中。

此款蛋糕為 「冷凍出貨/販售
台灣氣候較為濕熱,蛋糕非常怕失溫,一但失溫有可能甜度會上升。所以我們採冷凍販售,一來可以延長在冷藏外的保存長度,對於外帶客人非常適合;再者也可以讓蛋糕體相較起來堅固一點,減少碰撞毀損的可能性。
每位客人都有自己偏愛的蛋糕口感,有些人喜歡柔軟,有些人喜歡較紮實。購買冷凍的蛋糕,享用之前自行退冰,可以依照自己喜歡的軟硬程度來退冰喔(特定品項會建議「最佳退冰時數」)。
冷凍販售這個模式都是經由測試過的,師傅採用的工法與原物料讓蛋糕在急速冷凍過程中可以適當鎖住最佳風味。所以不用擔心退冰之後會影響賞味喔,請安心享用😊

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※貼心提醒
1. 接單生產、新鮮製作、冷凍出貨。請趁新鮮冷藏退冰享用。
2. 商品圖片僅供參考。
3. 因食品因保存期限以及衛生考量,一經拆封使用,或非運送過程失溫導致商品變質者,恕不適用7天鑑賞期。
4. 如遇新品瑕疵需辦理退換貨者,請維持商品完整性,保留原包裝及發票,並於2日內辦理退換貨,逾期恕不受理。

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