2021母親節主題作品 – 覓香

NT$1,100

此作品為2021年母親節主題作品,限量推出,下單預訂後5天出貨。

成分:密桃白乳酪慕斯,糖漬蘋果丁,檸檬卡士達,杏仁蛋糕,奶油脆餅 (葷)

保存方式:冷凍出貨,收到蛋糕之後連同蛋糕盒一起冷凍;食用前冷藏退冰食用。約6小時內為糖體最佳狀態。糖球較硬,請勿直接啃咬,避免尖銳角傷口

蛋糕尺寸:直徑約16公分,含花高度約9公分。

 

無庸置疑的,這是一款藝術甜點。嬌嫩的玫瑰佇立在潔白的蛋糕體上,旁邊佐上晶瑩剔透的糖球;整體造型非常素雅。但其內在卻含有非常香濃的滋味。【覓香】這一款蛋糕顧名思義就是可以讓您在此作品中嚐到難以忘懷的香甜滋味。整體的味系由蘋果與水蜜桃層層鋪疊而來,甜而不膩,是一種比較華麗的滋味;搭配上杏仁蛋糕,與檸檬卡士達醬,將蜜漬的甜整體中和至清香的味道。其中,糖漬蘋果丁則是此份作品的亮點,大大的加深了蛋糕的立體感。

 

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