薔薇草莓松露巧克力 Strawberry Pistachio Chocolate

NT. 780 / 盒 (12入) – 口味任搭


內容成份: 玫瑰甘納許、開心果甘納許、草莓覆盆子軟心

這是一款需要與時間展開拉鋸戰的作品;極其耗時的工法滲透進每一個細節裡,層層堆疊的滋味來自反覆的低溫烘烤與持續48小時的軟化與塑形技巧。包覆著開心果、草莓覆盆子與玫瑰甘那許的軟甜且帶點大地土壤的清新青草味。

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