層橙 Mixed Nuts Choco Mousse

NT. 180 (切片蛋糕)


內容成份: 巧克力千層派、巧克力慕斯、橙香堅果塔

深巧克力的神秘與苦澀充分被運用與調配,展現獨特的煙燻調性。層層堆疊的派皮被諾曼地奶油餡包裹著,溫柔地將蜜漬半年的柳橙與70%巧克力的熟苦交互和諧、凝聚。這款蛋糕一波波驚喜不斷;深沉的黑巧克力,爽脆的堅果與鬆軟的酥餅做富有力量的結合,高潮迭起。

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